sirnica

sírnica ž
DEFINICIJA
1. kulin. savijača od sira
2. drvena posuda u kojoj se nosi sir na putu
3. lokal., v. pinca
ETIMOLOGIJA
vidi sir

Hrvatski jezični portal. 2014.

  • sírnica — ž 1. {{001f}}kulin. savijača od sira; burek od sira 2. {{001f}}drvena posuda u kojoj se nosi sir na putu 3. {{001f}}lokal., {{c=1}}v. {{ref}}pînca1{{/ref}} …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • sírnica — e ž (ȋ) star. prostor za shranjevanje sira: imeli so kaščo in sirnico ◊ gastr. sirnica juha iz kruha in začimb, kateri se med kuhanjem primeša nastrgan sir; zgod. sirnica v fevdalizmu hribovska kmetija s pašniki, ki oddaja zemljiškemu gospodu… …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • Burek — Börek (also burek, boereg, and other variants on the name) is a type of pie popular throughout the former Ottoman Empire. They are made of a thin flaky dough known as phyllo or yufka, and are filled with salty cheese (often feta), minced meat,… …   Wikipedia

  • Pinca — (also sirnica) is a traditional Dalmatian and Istrian Easter cake. It symbolizes the end of Lent in that it contains many eggs. Together with Easter eggs, pinca has remained the centrepiece of the family Easter breakfast. In urban areas it is… …   Wikipedia

  • Burek — Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte. Das Wort ist türkischen Ursprungs und bedeutet im Türkischen so viel wie belegtes Blätterteiggericht (serbisch/bosnisch pita). Vgl.… …   Deutsch Wikipedia

  • Börek — Saltar a navegación, búsqueda Burek de carne recién abierto El Burek o Börek es una especie de empanada o pastel que forma parte de las costumbres culinarias de la que fue el Imperio Otomano. Se elaboran con una pasta de pan especial (phyllo), y… …   Wikipedia Español

  • Bosnia and Herzegovina cuisine — Bosnian cuisine is balanced between Western and Eastern influences. The food is closely related to Turkish, Middle Eastern and other Mediterranean cuisines. However, due to years of Austrian rule, there are also many culinary influences from… …   Wikipedia

  • bùrek — m 〈N mn eci〉 kulin. 1. {{001f}}pita od razvučenog tijesta s preprženim mesom 2. {{001f}}reg. a. {{001f}}pita od lisnatog tijesta s mesom [∼ od mesa] b. {{001f}}pita od lisnatog tijesta sa sirom [∼ od sira]; sirnica ✧ {{001f}}tur …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • pînca — pînca1 ž 〈G mn ā/ ī〉 reg. kolač u obliku okruglog kruha od brašna, maslaca, jaja i šećera (ob. prigodni kolač za Uskrs); pogača, sirnica ✧ {{001f}}mlet., tal. pînca2 ž tehn. posebna lampa koja služi kao manji reflektor pri filmskom ili TV… …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • pinca — pȋnca1 ž <G mn ā/ ī> DEFINICIJA reg. kolač u obliku okruglog kruha od brašna, maslaca, jaja i šećera (ob. prigodni kolač za Uskrs); pogača, sirnica ONOMASTIKA pr. (nadimačka): Pìncān (Pula, Istra), Pìncetić (Vis, Zadar), Pȋncin (Buje,… …   Hrvatski jezični portal

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.